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南山倍慧召回"致癌"奶粉 專家呼吁出臺嚴懲機制

中國經濟網北京7月25日訊(記者 李方) 近日,國內知名品牌"南山倍慧"被爆5款嬰幼兒產品查出強致癌物質黃曲霉毒素M1。調查稱產品檢出黃曲霉毒素M1是因奶牛食用了被黃曲霉毒素B1污染的飼料。據生產記錄顯示,問題產品共計生產量為31.4778噸,銷售區域為湖南省和廣東省。

  食品安全問題專家認為,企業承擔的責任太少,處罰力度太輕是食品安全頻頻出問題的主要原因,保障乳品安全底線,制定出臺并且嚴格執行懲戒機制非常有必要。

  南山倍慧5批次奶粉檢出強致癌物質

  廣州市工商部門公布的抽檢結果顯示, 湖南亞華乳業控股有限公司生產的5 個批次嬰幼兒奶粉被檢出強致癌物質黃曲霉毒素M1。問題奶粉生產時間在2011年7月至12月區間,分別涉及盒裝和罐裝。包括倍慧較大嬰兒配方奶粉 (2段)(400g/盒,2011-08-23)、金裝倍慧較大嬰兒配方奶粉 (2段) (400g/盒,2011-08-04)、倍慧幼兒配方奶粉(3段)900g/罐,2011-08-08)、倍慧較大嬰兒配方奶粉(2段)(700g/包,2011-07-09)、金裝倍慧較大嬰兒配方奶粉(2段)(400g/盒,2011-12-17)。

  黃曲霉毒素M1具有劇毒性和強致癌性。當糧食未能及時曬干及儲藏不當時,往往容易被黃曲霉或寄生曲霉污染而產生此類毒素。廣州乳業協會會長王丁棉曾介紹,牛奶中的黃曲霉毒素來源于奶牛的飼料中,即使超量一點點,隨著人在食物中的攝入,慢慢在人體積累也會致癌。

  初步調查稱奶牛食用污染飼料

  23日下午,長沙市官方對外通報該事件調查及處置情況:經初步調查,產品檢出黃曲霉毒素M1的原因初步認定是由于奶牛喂養過程中食用了被黃曲霉毒素B1污染的飼料,黃曲霉毒素B1中在體內被羥化而生成黃曲霉毒素M1,主要存在于乳汁和尿液中,具體原料來源目前正在全面追查。

  經長沙市質監部門調查核實,涉及湖南長沙亞華乳業有限公司生產的5個批次不合格嬰幼兒配方奶粉產品生產時間為2011年7月至2011年12月,該企業生產記錄顯示,共計生產量為31.4778噸,主要銷售區域為湖南省和廣東省。

  亞華乳業停業整頓并召回問題奶粉

  目前,長沙市質監部門已經對亞華乳業下達了責令停產通知書,責令該公司立刻停業整頓。此前堅稱產品均正常銷售的亞華乳業23日表示,對于問題奶粉從今日起開始全面召回,所有消費者均可以到銷售終端退貨,但僅限于涉事產品。

  有消費者提出,僅僅召回產品并不能解決問題,寶寶已經吃了問題奶粉,接下來企業應該有一個明確的處理態度。亞華乳業相關人員表示對于已喝了含毒奶粉的寶寶,可到醫院做相關檢查,"若確診是公司產品問題,主治醫生出具具有法律效應的證明,公司會承擔相應責任。"

  按照盒裝1年、灌裝18個月的保質期計算,2011年12月生產的涉事產品早已屬于臨過期產品。而該公司稱,質檢部門對于該公司生產的產品每個月都會進行質量檢測,為何產品投入市場這么長事件后才被抽檢出尚不得而知。對于此結果,南山官方堅稱正與政府職能部門核實,相關結果將會盡快公布。

  專家呼吁盡快出臺嚴懲機制

  雖然亞華乳業在其網站刊登大幅致歉聲明,表示即日召回問題產品、暫停生產并封存現有庫存產品,但這些做法卻并未得到業內專家的認可。

  食品安全問題專家董金獅表示,企業承擔的責任太少,處罰力度太輕是食品安全頻頻出問題的主要原因。要保障乳品安全底線,制定出臺并且嚴格執行懲戒機制顯然非常有必要。

  "食品安全法大而空,取證相當困難,所以導致了現在食品安全出了問題企業承擔責任比較小。一般的消費者不可能保全那么多有效的、法律上認可的證據,這樣導致了消費者出了問題只能吃啞巴虧,企業的膽子越來越大。"董金獅說。

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